第35回『みなのテレビ』は、豊受で自家採種をして育てた『牛蒡・ごぼう』がテーマでした。
農民達は、自然農で『ごぼう』を育てるノウハウや苦労について話します。
とらこ先生は、『ごぼう』の素晴らしい有効成分と効能をお伝えしながらも、種への放射線照射という深刻な問題について語ります。
横田シェフは、ごぼうを使って驚きのレシピを実現しました❗️
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