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今が旬！石倉根深太ねぎ
豊受農業部 生産者の想いとは
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いつも豊受モールをご利用いただきありがと うございます。 私は豊受自然農、静岡県六本 松圃場にて、 「石倉根深太ねぎ」のお世話を させていただいております、 渡邊と申します。 -------------------------------------- 「石倉根深太ねぎ」の特徴 -------------------------------------- 石倉根深太ねぎは、 一般的な長ネギと比べて 少し太めな品種です。 そのため、おでんや鍋 料理でも存在感があり、 甘みもしっかり感じ られます。 -------------------------------------- 種まきから収穫まで -------------------------------------- 石倉根深太ねぎは、３月中旬の種まきから、 収穫できるようになるまで９ヶ月もの時間を かけてゆっくりと育ちます。 その間、葉や沢 山のヒゲ状の根っこから、 太陽・雨・大地の 恵みをたっぷりいただきながら成長しました。 そのため、目一杯の自然の恵みが凝縮されて います。 お召し上がりいただくことで、 その 自然の力が皆さまの体に届き、 健康のお役に 立てれば幸いです。 -------------------------------------- お世話へのこだわり -------------------------------------- 無農薬栽培には、手作業による雑草取りが必 須です。 なかなかの重労働で腰に来ますが、 冬に大きく成長した姿を想像しながら、 丁寧 にお世話をしてきました。 ２０２４年の８月は雨が少なく、 ほぼ毎日水 やりが欠かせない状況でしたが、 なんとか頑 張って乗り切ってくれました。 さらに、ねぎが１０センチほど伸びるたびに 根本に土を寄せ、 ねぎに被せて行く作業を繰 り返すことによって、 白い部分の長さを伸ば しました。 土は掛けすぎてもいけませんし、 足りなくても白い部分が伸びないので、 ひと つひとつ慎重に取り組みました。 -------------------------------------- 自然の力が詰まった「石倉根深太ねぎ」 -------------------------------------- こうして長い期間をかけて大切にお世話した 石倉根深太ねぎを皆さまにお届けできて、 大変うれしく幸せに感じております。 皆さま、 是非お召し上がりいただき、 風邪などに負け ずにお過ごしください。 -------------------------------------- 【新鮮豊受野菜】石倉根深太ねぎ 価格： ￥399 (税込) 約300g（1パック3本が目安です。） https://x.gd/ER28K 豊受旬野菜はこちらから https://x.gd/hJfVs 〇豊受五寸人参 〇豊受のルッコラ 〇白首長太宮重大根 〇豊受菜（豊受の小松菜） 〇じゃがいも出島 など -------------------------------------- 最後までお読みいただき、ありがとうございました。 次回のメルマガをお楽しみに！
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