とらこ先生と行く！春の花摘みツアー ～１日まるごと豊受自然農体験ツアー～
今回の花摘みツアーは参加者の皆様にとって忘れられない、間違いなく記憶に残る素晴らしいツアーになったかと思います。
今回の花摘みツアーは開催前には雨の予報でしたため「雨の場合、内容変更になりますか？」という問合せもありましたが、通常通り決行しました。
ツアー当日、天候を理由にキャンセルする方もほとんどなく、ここ豊受自然農・静岡金谷農場に集合しました。
今回のツアーは例年とは異なり金谷のエキネシア畑からのスタート。
開会～エキネシアの植え付け
背中に優しく降る雨を受けて、柔らかい土にエキネシアの苗を植えます。静かな内観をしながら土の感触を確かめます。
静かな禊の中に込められた息吹はきっと美しいエキネシアの花を咲かせてくれることでしょう。
とらこ先生からはエキネシアの解説が行われ、カレンデュラと共にマザーチンクチャーのエースであり豊受のシンボルとなる万能な薬効が伝えられました。
一行はバスに乗り込み六本松の農場へ向かいます。
お茶摘み体験
六本松の農場では、まずはお茶畑でお茶摘みから。
豊受スタッフ土肥さんの楽しいガイドの下、お茶の新芽の香りをかいだり感触の違いを感じたり葉を噛んでみたりしながらのお茶摘体験をしました。
とらこ先生と子ども達、大人たちがお茶蒸し機を囲んで和気あいあいと手もみのお茶づくりを実演、そしてみんなで豊受のフレッシュな新茶を楽しみました。
お茶処静岡でも緑茶に使用されるネオニコチノイド系農薬の問題が深刻です。
豊受のお茶は無農薬・無化学肥料の自然なお茶の葉です。
抗がん作用、抗ウイルス作用などの素晴らしい薬効を持つお茶を作り、香り、味わう貴重なひと時でした。
カレンデュラの収穫
続いて、今回のメインのカレンデュラ畑に移動します。
今年のカレンデュラは本当に大きく、美しく、素晴らしい出来！
ここでのガイドは小山さん。植物への愛と優しさが伝わってきます。
カレンデュラ畑に入り、見て、触れる、恒例の体験も雨の中では、いつもと全く違った景色。
雨露が光るオレンジの花が美しく、禊と癒しのプラーナに満たされます。
カレンデュラの霊的見解は「必要とされない、自分に価値があると思えない」というインチャに対応します。「自分自身には光輝くような魂がある!」という見失いかけた自信について教えてくれる植物だそうです。
玉ねぎの収穫
今度は豊受の國弘さんのレクチャーを受けて玉ねぎの収穫が始まりました。豊受の玉ねぎの1つは貝塚早生玉ねぎ。豊受自然農は自家採取の種、無農薬、無化学肥料、そして土にこだわっています。収穫した玉ねぎはしっかりと栄養を土から吸い上げるため、主根が太く、横にのびる側根も張り巡らさせれて、本当に驚きです。
ここで雨風が強まって来ました。台風のようなすごい禊です。
でも参加者の皆さんはこの自然を大いに受け入れて楽しんでくださっています。
雨の中でも笑いが絶えない。どのような環境の中でも幸せを感じられる境地です。
この時間は本当に楽しく素晴らしい体験だったように思います。
ランチタイム
そしてお待ちかね、豊受自然農の加工部がみんなで腕を振るった、畑のごちそうが盛りだくさんのプレートランチ＆豊受麺を使った野菜たっぷりまこっちゃん焼きそば、焼きイカ、焼き新玉ねぎ、焼き原木しいたけなどBBQに豊受自然農洞爺農場から届いた山菜をその場で天ぷらにするコーナーもあり大盛況。
横田シェフの一期一会、ツアー限定の特別ランチメニューもとっても美味しかったです。
良く歩き笑った後のランチは今までで一番美味しく感じました。
【春の豊受野菜の一品】
・カレンデュラとはりはり大根のマリネ
・洞爺産うどのふき味噌和え
・若筍の土佐煮
・岡山サラダ菜とルッコラのサラダ ～豊受特製ドレッシングで～
【焼き物】
・豊受椎茸のベジタリアン餃子 健康たれを添えて
・韮入り出汁巻き卵
【箸休め】
・御古菌で育てたパイナップル
【ご飯物】
・豊受野菜と春の山菜の炊き込みご飯
【汁物】
・豊受野菜の具沢山味噌汁
【デザート】
・ビーツと豆乳のムース
おわりに
とらこ先生からは今の日本の食の問題点の大事なお話。今回は国の建議の問題として財務省が食糧自給率の向上を目指す従来の政策から転換した農政改革が孕む懸念点。石破首相が発言した日本米への見解の問題点など、今の日本の亡国に向かっているとも取れる様々な問題をとらこ先生が指摘し、これからの日本に大事な地産地消、身土不二の考え方と、豊受が行う自然農がこれからの時代の鍵を握ること。
豊受の今後の展望などを話しました。その続きは6月1日にとらこ先生が招待された泰寧寺での外部講演や6月21日に開催する「第17回日本の農業と食を考えるシンポジウム」でもさらに深いお話が聞けることでしょう。
▼第17回 日本の農業と食を考えるシンポジウム
https://symposium.toyouke.com/
最後はとらこ先生との写真撮影会も行われ、皆の思い出の一ページとなりました。
特に今回は本当に皆様の心に残る、忘れられない、大切な体験になった事と思います。
帰路に向けて出発した皆さんをとらこ先生は大きく手を振って見送っていました。
皆様、本日はどうもありがとうございました！
次回の豊受ツアーも、豊受の百姓一同で、皆様のお越しをお待ちしております。
参加者アンケート
●本日は、大変貴重な体験をさせていただきまして、ありがとうございました。毎回子供と一緒にとても楽しみに参加させていただいております。子供は、お茶もみをしたこと、カレンデュラのお花のこと、ビーツのムースが美味しかったことを話しておりました。いつも帰る準備が遅く、菊田先生にご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありません。昨日も手供がぐずり始めてしまいその様な中、菊田先生が声をかけて下さって助かりました。ありがとうございました。私は、最近由井先生のとても優しい温かいエネルギーのような感じのものをいつも感じて毎回由井先生にお会いする度に大変幸せな気持ちになります。来週の試験の勉強が間に合っていないのですが、すごく参加したくて申込をさせていただきました。スタッフの皆様たちが雨風強い中、すごく優しく心遣いをして下さって、感動しました。私自身にないところをたくさん感じて、学ばせていただきました。由井先生がいつもお話されていらっしゃる自然のすばらしさや強さを昨日はすごく感じました。あんなに強い雨と風にも負けず空に向かってびくともせずに伸びているお花や野菜を見て、すごいなぁと思いました。植物たちに比べたら、人間は天気にすごく一喜一憂してしまい、弱いなあと感じました。お食事と由井先生のケーキ、すごく美味しかったです。今回も大変貴重な経験をさせていただきまして、本当にありがとうございました。
●雨でしたが、とても心ち良く過ごさせていただきました。雨がいろいろなものを悪いものを流してくれたようでした。心が穏やかになりました。ありがとうございました。
●今日はとっても記憶に残るツアーをありがとうございました。エキネシアの植え付け、新茶の茶摘み、カレンデュラの収穫、玉ねぎの収穫、ものすごい雨の中でなかなかできない体験ができてとっても楽しかったです。朝早くからご準備くださり、美味しいお食事をたくさんいただけて、そして山菜もたくさんいただけて、山菜だいすきなので、実にしあわせな１日でした。寅子先生、スタッフのみなさま、どうもありがとうございました。ごちそうさまでした。
●雨や風が激しい中、エキネシアの苗植え、カレンデュラの花摘つみ、お茶つみと、いろいろ体験させていただきありがとうございました。お茶の葉をもんだ時の香りがなんともいえずとてもいやされました。ランチも毎年おいしくて、おなかいっぱいです。準備からみなさんとても大変だと思いますが、今年も企画して下さりありがとうございました。
●息子と親子2人で参加させて頂きました。息子は、目の障害のため、参加することにちゅうちょしていました（ご迷惑をかけるのではないかと・・）思い切って参加し、初めての体験ばかりでとても貴重な体験をさせて頂きました。お料理も大変おいしかったです。ありがとうございました。とらこ先生のお話しも素晴らしく感動致しました。
●あいにくの天候でしたが、人生初の体験が多く非常に有意義な時間を過ごさせて頂きました。又、トラ子先生のお話しもいつっもいつも勉強になる奥深いお話しでありがとうございます。今日は子供がサッカーの試合だった為来れませんでしたが、次回こそ家族そろって参加したいと思います。ありがとうございました。
●この度はありがとうございました。大自然の美しい 恵みの中で すばらしい 体験をさせて頂けましたことに、心より感謝申し上げます。何よりも皆様のあたたかい笑顔に元気を頂きました。魂に響くお話も 本当にありがとうございました。多くの皆様に広げてまいります。
●雨がびっくりでしたが、新しい体験として楽しかったです。とらこ先生はじめ農家の皆さんの想い、関係者皆様の想いが伝わり素晴らしい会でした。もっと色々勉強したいと思うと同時に自分でできることは何なのか考えてゆきたいです。
●雨でしたが来てよかったです。作物がイキイキとしているのを見られたこと、澄んだ空気をいっぱい味わえたこと、おいしい料理を食べられたこと楽しかったです。ありがとうございました。
●雨の中の開催でしたが、みなさま、親切に対応してくださり、ありがたかったです。2年ぶりの参加でしたが、たのしめました。雨のみそぎもうけエネルギーをもらえたので、明日からまた元気に過ごしていきます。
●雨のスタートでどうなるかと思いましたが、スタッフさんがとても良く対応して下さったので、来て良かったと思います。晴れの日に参加できるよう次回も申込したいと思います。
●ありがとうございました。農家さん、スタッフさんの準備や日々の想いがとっても農作物に届き、美味しくいただきました。共に助け合いながら日本の農業、日本を元気にしていければと思います。素敵なご縁をありがとうございます！深謝
●スタッフがよく頑張ってくださいました。初めての参加が雨でおもしろかったです。晴れの日に参加したらもっと楽しいかなと思いました。また参加したいと思います。
●天候はすごかったですが、豊受自然農のパワー、関わっている方々の想いにふれることができました。皆さん、とても活き活きとお仕事されていて、作り手のパワーが食物に反映されていると思いました。ありがとうございました！！
●何度も参加しようと思ってずっと何年も参加できませんでした。今年は、ポッカリと予定が空き、参加することができてやっと自然農を体験できる、足を踏み入れることができる喜びでいっぱいでした。参加させて頂きありがとうございました。
●素晴らしい生き方、とりくみに 心から感動しています これから 少しでも 自然農と健康を 大切に みんなで 学んで 行動していきます 先生と 出遭えた事 感謝です
●エキネシアを植えたり、カレンデュラの花つみなど、ホメオパシーに関連のある作物を体験できて楽しかった。愛情たっぷりのお昼ごはんもとてもおいしかったです！ありがとうございました！
●雨の中の体験、最初は大変でしたが、雨の中のカレンデュラつみ、茶つみ、たまねぎ、初めての体験たのしかったです。雨体験すこし残念ですがこれもたのしいでした。
●はじめて参加させていただきましたが、大変すてきな時間を過ごすことができました。豊受さんとともに日本を良くしていきたいと思います。ありがとうございました。
●貴重な体験、由井先生の話など、お料理もとてもおいしかったです。ありがとうございます。雨対策の準備どうもありがとうございました。
●雨でどうなるかと、自分が雨女だからだと不安だったが楽しかった。こんな天気でもたくさんの方が来ていてびっくりした。ごはんすごくおいしかった。
●台風のような天気の中・・・でも、とっても楽しかったです。由井先生の農業のお話に感動しました。次回もよろしくお願いします。
●すんごい雨でしたが、逆に「楽しむしかない」の気持ちに切り替わり、結果、めっちゃ楽しかったです。ありがとうございました。
●とても元気になりました。また参加者の皆さんの表情が明るくなっているのをみて食の大切さを感じました。
●台風のような雨でしたが、参加して良かったです。みそぎの雨にも感謝です。ありがとうございました。
●いつにない経験ができました。ありがとうございました。
●とても楽しくすごせました。
●準備ご苦労様でした。
●焼き立てパンが食べられてとても満足です。雨でも皆さんがんばって作って頂いた食事はおいしかったです。
●龍神様の熱烈歓迎を受けた忘れられないツアーとなりました。カモミラの収穫が出来なかったのが少し残念ですが、おもてなしのお料理が本当にとても美味しく、来た甲斐があったと思いました。準備するのも大変だったと思います。スタッフの方がたにも感謝です。
