2013年04月14日(日)

2013年4月14日(日)

豊受自然農園で学ぶホメオパシーを活用した家庭菜園コース 第6回
講師:由井学長

 

昨年10月に開講した、豊受自然農園で学ぶホメオパシーを活用した家庭菜園コースも、いよいよ本日の第6回が最終回。

ときおり風が吹く暖かい陽気の中、今日は一日農業実習がおこなわれました。
はじめに農場の入口にあるハーブガーデンへ移動。
ハーブの移植と草取り、通路の確保などをおこないました。
はじめは雑然としていたハーブガーデンが、実習後にはかなり整然としたものになりました。

家庭菜園でハーブを植えておけば、何かあったときに、そのハーブを自分自身や家族の健康に役立てることができます。
その整備方法を体験することで、自身のハーブガーデンを管理するときの参考になったのではないでしょうか。

豊受オリジナルのハーブティーや、しそジュースで休憩をした後、今度はカレンデュラ畑の整備をおこないました。
株間が少し狭かったので、間引いて移植。草取りも合わせておこない、最後にカレンデュラのマザーチンクチャーを加えた水撒きをしました。

ここまでで、すでに12時40分ほどになり、皆さんすっかりお腹もすいてきたところで、お待ちかねの昼食時間となりました。
今日も豊受の食材を使ったあたたかい昼食を皆さんでいただきました。

後半は、キャベツやレタスの定植。ポット苗を等間隔で植えて行き、軽く土寄せをして、水やりをしていきました。
等間隔でというのがなかなか難しく、前に進んでいくうちに、自然とポット苗の間隔が狭くなっていったり、地面に凹凸が残っていたりして、ならし直すところもあったりしましたが、実践に向けて貴重な経験だったかと思います。

それから皆で自分用のニンジンを収穫。
昨日も一部で試食をしましたが、豊受のニンジンはニンジン本来の味がする在来種。
葉っぱまで食べられるということで、皆さん5本、10本と、袋いっぱいに収穫していきました。

今回のコースを振り返り、とらこ先生からのお話があり、豊受自然農の皆さまから、参加者全員に自家採種の種がプレゼントされました。
カレンデュラ、のらぼう菜、モロヘイヤの種が一人ひとりに手渡されました。
種を持っていれば、何があっても土地を借りて食べ物を確保することができる。
種を植え、種をとり、その種をまわりの人にも渡して、ホメオパシー自然農を広めてほしいという、とらこ先生の願いがこめられたプレゼントでした。

最後に、とらこ先生と豊受の方々が参加者ひとりひとりと握手をして、寒い日も、風の強い日も頑張ってこられた皆様の努力をたたえ、参加して下さったことに感謝をし、今回のコースは幕を閉じました。

次回、第2期の家庭菜園コースは9月に開講予定となっております。
また、一般の方を対象にした花摘みツアーも近日開催予定です。
皆様も、雄大な富士山が目の前に広がる豊受自然農園で、土に触れ、自然を感じ、ホメオパシー自然農を体験してみませんか。
どうぞ次の機会を楽しみにお待ちください。

 

講義の感想

■本日の実習

●草取りがとても楽しかった。夢中でとって気持ちがよかった。カレンデュラやキャベツなど、定植したのが初めてで、とても勉強になりました。実際にやってみることって、とても大切ですね!昨日、畑から引き抜いたニンジンをかじらせてもらったとき、そのニンジンの味に感動でした!

●6回目にもなると、みなさんと気心が知れてきてか、農作業もスムーズに運ぶようになったと感じました。畑に生えているほうれん草をちぎっていただき、とっても甘くて美味しかったです。今日のお昼ごはんは、たけのこごはんや、ふき煮など、春を満喫しました。本当に美味しいものをたべると、それだけでしあわせになりますね。農作業で疲れても草の上に座ったり、ねころんだりして休んだのも、気持ちよかったです。自然の恵みに感謝です。

●元気に育つハーブたちの名前をひとつひとつうかがえて、自分がとったことのあるマザーチンクチャーと植物そのものが、はじめて一致しました。香りをかいでいると、なんとも言えない解放感を味わえたり、今日も素晴らしい体験をさせていただき、ありがとうございました。

●ハーブの移植、葉物類の定植、そして草取りに汗を流しました。普段使わない筋肉を使ったので、かなりのエクササイズをしたことになります。それにしても、本物尽くしで、ごまかしのない場、人に囲まれていることが、こんなに心地よいものかと思わされました。美味しく、心身にしみ入るような昼食も、ごちそうさまでした。スタッフの皆様、たいへんお疲れ様でした。

●草取りは雑草とそうでないものの区別がつかず、難しかったけどだんだんわかってきて区別がつくようになりましたが、農家の方は本当に重労働だと思いました。でも、この農園は、空気も良く、自然の中でエネルギーをもらえるようで気持ちが良かったです。

●カブとカブの間が狭い時の移植、苗の定植など根を傷つけないようにとか、水やりの仕方など説明だけよりもよくわかり、とてもよかったです。今日食べた大根とカブの花もちゃんと別々の味がして、それぞれが大根らしくカブらしく育っていることが実感できました。お昼ごはん大変おいしく、今回が最終回と思うとさみしいです。

●農作業の修行に来ているのに、いつもみなさんのもてなして下さる仕事量の多さと、お気遣い下さることが贅沢な経験でした。始めは諦めていた野菜作りも、せめてプランターでこのきゅうりの種を育ててみようと思う最終回でした。地道で過酷な営々としたいとなみが(実験施行錯誤を含めて)おいしく滋味豊かな作物を作ると知りました。2日(1日半)の講義で自分の体力のなさを痛感しました。慢性疲労の自覚を新たにしました。健康計画もやり直しです。

●ハーブを勉強出来て良かったです。カレンデュラは植えかえで弱っている姿を見て何だか、最初から定位置に植えるんじゃあダメなのかなぁと思っていました。それでもやっぱり始めはくっつけた方が育つって事なのですかねぇ。キャベツやレタスを抱きしめたのも。それから特に食事や草の上での休憩が何とも幸せをかみしめられて良かったです。カブと大根の花はエラい辛いのですね。それも面白かったです。

●カレンデュラの雑草取りにはまり、止まらなくなりました。カレンデュラを救出した様で嬉しい感じです。キャベツの定植では、細く心もとない苗の茎を柔らかな土でぎゅっと愛情を込めるのも優しい気持ちを教えられました。ハーブの植えかえも終わった畑をみるとすっきりと気持ち良くて達成感が得られました。ごはんも今日もサイコー!!

●ハーブの植え替えは楽しい作業でした。良く繁茂して、花を咲かせるころが楽しみです。カレンデュラの定植では根が成長できないほど雑草が茂っているのをみて驚きでした。自然農はやはり自然の働きを良くみて植物の成長をみていく目が必要だと感じさせられます。キャベツやレタスをポットから定植させるのにも成長した時をみこして植えていく間隔や土のかぶせ方などの細かな注意をしてゆく必要があるのだと分かりました。在来の三島にんじんを掘って試食しましたがくせがなく、とてもおいしかったです。

●植物や土たちの声を身体で聞き作業していると、今まで感じる事の出来なかった沢山の事を感じる事ができました。野菜たちに元気に育って欲しい気持ちと感謝の気持ちを心を込めて植えさせていただきました。

●ハーブの植え替えは初めての体験だったので新鮮でした。無事に育ってくれる事を祈ります。午後のキャベツ等の定植は同じ畑の中でも砂が多くて、乾燥している所や比較的湿気のある所があると、昨日教わった内容を実際に確認することができました。

●今日もとても充実した内容でした。ハーブの移植、キャベツ、レタスの定植など普段出来ないことを体験させていただきありがとうございました。草取りもとても楽しかったです。

●こんなに広い畑をスタッフの方達は良くやってるなーというのがはじめの感想です。少しでもお手伝いができたらと思い作業しましたが、何万分の一しかできなかったと思います。暑くもなく寒くもなくとても気持ちのいい一日でした。定植も地味な作業ですね。花達もおいしかった!

●昨日今日とありがとうございました。今迄の準備色々と大変だったと思います。食事もいつも本当に美味しく有難いです。今日最後なので、植えたレタスやキャベツブロッコリー等や、ハーブの成長が気になります。セミナー等で畑の様子を(こんなに大きくなりました!)見させて頂けると嬉しいです。貴重な種のプレゼント!!ありがとうございました!!

●畑で食べたにんじん、菜の花美味しかったです。種のプレゼントも嬉しかったです!!今回は今までのまとめとして畝作り~種蒔き~植え付け、種取りといった実践と自家採種で種を取り続ける事の大切さを復習し自分で実行していこうとあらためて、意を決しました。丁寧に教えて頂きありがとうございました。こちらに来ると心も体もすがすがしく日頃、PCなどで溜めこんだ電磁波も流れていくようで人も自然の中にいることが自然なのだなとしみじみ思います。

●天候にも恵まれて、楽しく草むしりや定植など出来ました。花の食べ比べもさせて頂き、大根の花の味、カブの花の味、菜の花の味と見た目は同じ様な花でも、全く違った味がして驚きました。楽しい体験をさせて頂き、有難うございました。

●今日も一つ一つの作業で丁寧に教えていただけたので、大切な事がよくわかった。プランターとかでは多少違うこともあると思うけど、応用したりしてちょっとづつでも自宅でやってみようと思う。

●今日を一番コースの中で楽しみにしていました。昨年から植えた植物が収穫でき育てる喜びで、収穫の喜びを感じています。一つ一つの作物を作るのにどれだけの労力が必要か、普段何気なく口にしている食べ物のありがたみを感じました。

●苗を掘って運んで植え替える作業と、苗の植え付けを、午前、午後と続いたので、さすがに最後は足が疲れました。大勢でやってもこんな感じだから、少人数であたるのは大変だろうと思いました。

●今日は朝にハーブの苗の移植をしましたが、移植する間も香りが良く幸せでした。苗の植え付けや移植もみんなとすると早く楽しくできました。心を込めて大きくなってねと言いながら植えましたのでぐんぐん大きくなって欲しいなと思います。また、本日も心のこもった美味しいお昼ご飯をありがとうございました。

●夏に恐ろしく成長した雑草の芽を発見したり、雑草のなかにカレンデュラの葉をみつけたり、小さいうれしさがたくさんあって本当に幸せな楽しい時間でした。

●今までの中で一番土に触れる時間が長かったので充実感がありました。天候が良かったのも一つだと思いますが、農作業の気持ち良さを感じた1日でした。

●キャベツの定植など、いきいきとして気持ち良かったです。おいしいお昼もご馳走様でした。人参掘りも自分ででき、ありがとうございました。

●気持ちが洗われる時間でした。とても楽しかったです。おいしいお食事もありがとうございました。

●あたたかくとても楽しかったです。ハーブに触れられたことも香りを感じながらの作業は癒されました。

●天気がよくて良った!草むしりの土がフカフカしててよかった。(カレンデュラ移植)何だか良かった。自然はすごいな!!

●ハーブの定植、カレンデュラの定植、レタスなど葉物の定植など、どうやって苗を植えるのか良くわかった。

●「土と戯れる」の一日、連続講座の2日目という事もあって、体は心地よく疲れましたが、心は満足です。

●色々な体験ができとても勉強になり楽しかったです。

●ハーブの植えかえが面白かったです。

●いつもテント、食事、野菜販売など、色々とセッティングありがとうございました。

■コース全6回を終えて

●とても素晴らしいコースでした。寅子先生、スタッフの方々(本当に沢山の方々)にお世話になり感謝の気持ちでいっぱいです。一緒に農作業をしていると初めて会った同じコースの人たちともだんだん仲良くなれたことも嬉しいことでした。内容もとてもしっかりしていて教えて頂いた事を、すぐ自分で試してみることができました。今、種を植えて発芽を楽しみにしている所です。本当にありがとうございます。

●毎回、実習そのものが楽しかったです。そしてなにより、お食事が本当に毎回美味しく、旬のものをいただく幸せ。豊受の調理班のみなさまのおふくろの味が、心も体も喜ぶ幸せな時間をくださいました。雨の日も風の日も、ものすごい好天の日も、豊受の方々が精をだしてつくってくださっている作物をみさせていただき、学ばせていただき、貴重な6ヶ月間でした。ありがとうございました。

●自然農で家庭菜園をするための基礎を教えていただき、たいへん勉強になりました。実際にやってみると、思ったようにうまくいかなかったり、時期を逸してしまったりしましたが、最初からうまくいくはずもないし、飯島先生の「とにかくやってみて、その中で失敗したことも含めて、体験を通して学んでいけばよい」という言葉を心にとめて、チャレンジしていきたいです。人数がいるといっても、その人手をうまく使って、どこに何を植えるかとか、毎回の計画を立てるのは、むずかしかったと思います。お疲れ様でした。また、毎回心のこもったおいしい食事を作ってくださって、ありがとうございました。ほんとうにおいしかったです。ふだんは会えないけど友人もできました。

●生まれて初めての本格的な土いじり。目からウロコの事もたくさん。癒されることもたくさん。自然の素晴らしさ、自然の厳しさを実感する事もたくさん。わざわざそういう場所に自分で出掛けたり行かなくたって、何の事はない。畑仕事をすれば大自然を日々体感できるのですね。食は自然相手以外の何物でもないという、本来当たり前の事を改めて教わりました。そして、自然農で育った自然な野菜たちをそのまま摘んで、口に入れる瑞々しさ、美味しさ、辛さ、味の強さ、力が体を駆け巡る感じ。農薬が入っていてはできない新鮮な体験をありがとうございました。

●色々と目からウロコの事がいっぱいありました。今年は参考にして作ってみたいと思います。完璧主義じゃなくやれることから始めてみたいです。胃腸の調子も良くなかったのですが、こちらの食物をいただいて良くなりました。由井先生はじめスタッフの方々ありがとうございました。

●このコースと平行して畑を貸りて、穴を掘り、落ち葉を入れて畝を作りました。豊受のジャガイモとソラマメ、えんどうが植わっています。周りの貸し農園では薬を使っているので、皆と仲良くなって、自然農のおいしさ素晴らしさを伝えたいと思います。毎回毎回、きめ細やかなご指導ありがとうございました。毎回毎回、おいしい優しい、温かいご飯、飲み物を頂くと元気100倍!!感謝してもしきれないくらいです。これかもよろしくお願いします。

●家庭菜園コース全6回に参加させていただいて、夢を叶えるステップをまたひとつクリアした気持ちです。私の夢は地球を天国にすること。自然と人間が共に生きて、みんながしあわせに暮らし、生きている喜びを感じられることです。それを日本から発信し、世界に広がっていくといいなと思っています。そのひとつぶに参加できたことをしあわせに感じます。由井先生、スタッフのみなさま、ありがとうございました。

●畑をやる大切さや大変さを色々と教えてもらいました。もっと土や野菜と話してじっくり対話しながら作っていきたいと思いました。もっと畑、土、種、風、空気、太陽、雨にも、ありがとう、ありがとう!と言いながら育てたいと思いました。ここで教わった事は一番は「愛」です。この体験や皆さまの優しさを忘れず思い出して!野菜を育てたいと思います。最後の寅子先生の言葉、涙が出ました。いつもありがとうございます。

●自然農に対しての認識が深まりました。今までは自然農、有機農といっても「いいなぁ」と思うだけでしたがこのコースをうけて世界的にどのような状況にあるのかという事を聞くたびにこれほどまでに健康的でない食の状況があり、それが操作されて出てきているのを知るたびに、自分たちが守り育てて続けて行くべき事の必要を痛感させられました。ホメオパシーの自然農を是非やっていきたいと心からそう思います。これからも宜しくお願い致します。熱海、函南のフカフカの大地で富士山に向かって朝の祈りをささげる、すがすがしさは忘れ難いものとなりました。

●ホメオパシーの自然農ということで、ぜひ参加したいと思いました。体調が充分でなかったですが、参加出来てよかったです。土は用意したので、ぜひ種を撒きたいと思います。農家の方は色々と苦労がおありでしょが、体調に気をつけて安心できる野菜を作って下さい。大変お世話になりました。

●だんだんと顔見知りの方が増え、楽しかったので今回で終わりなのが残念です。畑に来ると本当に心が開放され、元気になっていくのを感じます。自然農の大切さや魅力をたくさん学ぶ事が出来ました。お庭がないので、まずはプランターで始めて、ゆくゆくは畑を持って自分達の分は作れるぐらいになりたいし、そうなれた時には、いろんな人に自然農の素晴らしさも伝えられるといいなと思います。毎回美味しいお昼ご飯、駅までの送迎、様々な準備をして頂いて、ありがとうございました。また、畑に来れるのを楽しみにしています。

●毎回毎回が訪れるたびに育ちつつある植物をみるのが楽しみでした。とれた野菜の栄養満点のランチはとてもおいしかったです。カレンデュラ、ハイぺリカム、カモミール、ルッコラの花…どれも今回の農園で初めて生まれたままを手に取ることができとても感激しました。生命を育む喜び、大変さ、収穫の喜び、食べさせて頂く喜び、どれも貴重な体験でした。収穫の時期や雑草取りの時期、ボランティア募集をしていただければこれからも参加していきたいと思っています。現場の設営やコースの運営のためご尽力いただいた方々に心から感謝しております。ありがとうございました。

●今回実際に畑にきて土に触れる機会を作って頂き感謝します。教わった事を生かして実際に野菜やハーブを是非作ってみたいと思いました。スタッフの方々にはいつも準備や食事の用意をして頂き、本当にありがとうございました。また機会がありましたらまた六本松に来させて頂きたいと思います。ありがとうございました。

●我が家では家庭菜園ができるような庭はありませんが、毎回このコースに参加して学んできたことを、ぜひいかしてみたいと思います。食の大切さ、そして自分達がそれを守るということ。よくわかりました。大切なことを教えていただき、ありがとうございました!

●畑もなくて参加させて頂きましたが、プランターの植え方も教えて頂き早速植えてみました。一か月が経ち、活き活きと成長しています。今後学習した事を生かしていきたいと思います。いろいろお世話になりました。今日で終了するのはとても残念です。楽しい時間をありがとうございました。

●冬の開催の意味がよく分かった6回でした。この広さの畑を少ない人数で頭が下がりました。たくさんの地方からの仲間と毎回慣れない作業を経験できた事も普段の生活ではない事でした。また、畑にいる由井先生の姿の自然な様子も教室や講演会とは違う親しみを覚えました。スタッフの皆さんとも、入社して健康になる会社は珍しいかもと話したりしました厳しい世の中での希望をありがとうございました。

●毎回出して下さる食事がおいしくて楽しみの一つでした。レストランが出来たら、ぜひ行きたいと思います。農業を学ぶコースにも関わらず、普段のストレス解消をさせてもらって元気にしてもらいました。座学だけでなく味覚など五感を通して、学ぶ事ができ良い体験をさせてもらいました。植えた植物が次の日にどうなっているのか、見てみたいと思ったので、2日間の連日の日もあると良いかと思います。

●いつも美味しい食事や飲み物を用意して下さったスタッフの方々、ありがとうございました。私たちがゲストのため毎度畑の準備をして下さったスタッフの方々ありがとうございました。そして、個人個人が自らの食材を調達することの大切さを教え説いて、こうした機会を与えて下さった由井先生、ありがとうございました。気づいた人から始めなくては…、多くの人に伝えていかなくてはと思っています。コースが終了しても豊受の野菜をいただいたり、レストランの開店も楽しみにしています。

●気に満ちた土地で野菜が育った姿を見られたこと、同じ食事を楽しく皆で食べた美味しさ、全てが素晴らしい体験でした。ありがとうございました。また次回も参加したいです。

●毎回美味しい本物のご飯を頂いた事もあって、種から考える自然農の大切さが染み込んできました。農業の大変さと楽しさを知る貴重なコースでした。また、このコースで親しくお話できる方も増え、そういった意味でも参加して良かったと思います。認定証ありがとうございました。

●スタッフの方には準備からおいしい食事から本当に楽しく過ごさせていただきありがとうございました。今回初めてお知り合いになれた人もたくさんいて参加できてよかったと思います。認定証もいただいたし、今年の目標はプランターから、地面に進化したいです。ありがとうございました。だんなさんをつれてそのうち草取り手伝いに来たいです。(本気です)

●自然を敬う事の大切さを知り自然と一体となり、身体を動かしていると感謝の気持ちが湧いてきました。自然と向き合う事の本当の意味を少しは分かった様に思います。自然は厳しく優しく愛に溢れていました。豊受の皆様どうもありがとうございました。

●座学も実習もとても充実して大変楽しかったです。とら子先生はじめスタッフの方々が心から迎えて下さり、お心遣いのある対応が有り難くお食事も毎回、感激するほど美味しかったです。本当に受講させて頂いて良かったです。ここでしか学べない自然農を自分の菜園でも実践していきたいと思っています。

●晴天、曇天、すごく寒い日、大風の日、様々でしたが、雄大な富士山を背にしての農作業、とても楽しかったです。ありがとうございました。

●農業の楽しさを体験する事が出来て良かったです。スタッフの皆様、由井学長、豊受の方々に感謝致します。最後に種のプレゼントをして頂き、とても嬉しかったです。

●京都から通うのは、大変だったが畑に入って作業したり外での昼食など楽しみもあり、いつも来て良かったと思って帰っていました。

●マンション暮らしの身には、気持ちはあっても実践できないことも多々ありますが、できることから少しずつ、やっていきたいです。早速ハーブを植えてみるつもりです。

●あまり出席出来なかったのが残念でしたが、たくさんの方々と知り合いになり、自然に触れ合うことが出来て、又、参加したいです。

●とても楽しかったです。とても大切なことを教えて頂いて、ありがとうございました。

●良かった。疲労感が心地よかった。

●もっときたいです!

●いつも私達が来る準備、帰った後の始末、本当にありがとうございました。

●堆肥作りのやり方等、勉強出来ました。

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