2016年05月29日(日)
5/29(日)【静岡函南 豊受自然農園】とらこ先生と行く!
「豊受自然農が織りなす、気を味わい、香りを味わい、食を味わう旅2016」
本日は、前日までの雨模様の空から、青く澄み渡る空が広がり、新緑とホトトギスのさえずりの爽やかな天候に恵まれました。毎年の恒例行事となりました、豊受自然農主催、カレンデュラ花摘み体験ツアーが開催され、老若男女あわせて70人以上と満員御礼での開催となりました。
ツアーは終始和やかな雰囲気に包まれ、笑い声と笑みの絶えない心地のよい時間となりました。大自然の懐に抱かれたような環境で、子供も大人も次第に表情が軟らかくなっていくのが特に印象的でした。
○開会式・イチゴ狩り
(写真クリックで拡大します。)
まず、富士山を仰ぐ禊ぎの意味で全員で祝詞があげられ、感謝と清めを行う事から始まりました。そして続いていちご畑で収穫体験。丸々と太った赤いイチゴに子供達は大喜び。もぎたてのイチゴを頬に頬張り、至福の表情。大人も子供時代に帰って大はしゃぎしましていました。
○カレンデュラ花摘み・フェンネル収穫
青々したスカイブルーの空とオレンジのコントラスト!!絨毯が敷かれたような満開のカレンデュラに参加者から驚きの声があがりました。お花畑の中で、カレンデュラの花摘みを皆さん満喫して、夢見心地のような気分に。その後、富士山をバックに全員で集合写真。うっすらと富士山が顔をのぞかせてくれました。そしてフェンネルの収穫。摘み立てのフェンネルをパクリ。ほのかに甘くて口の中もスッキリ。
○お茶畑でお茶摘み・空豆収穫
豊受のお茶はもちろん無農薬無化学肥料。新芽を丁寧に摘むお茶摘みは、ほとんどの参加者が始めての体験で、お茶の葉の香り、軟らかい芽と硬い芽の感触を楽しむ時間となりました。
そして最新システム!!植物を水分と粉に分離する真空乾燥分離装置で100%のお茶から出た水分を抽出。その抽出ウォーターが振舞われ、日頃飲む緑茶とは違った濃厚な抽出水を皆さん感嘆の声を上げられました。今後豊受自然農様々なお野菜、ハーブなどを分離装置にかけ、栄養満点のベジタブルウォーターの発売を予定しています、お楽しみに。
続いて自然農の空豆の収穫体験。取った空豆を場で味わっていただきました。自然農のならではの貴重な体験でした。
○ハーブ散策、ホーリーバジルの苗植え
移動途中ではハーブ園にちょっと寄り道。こちらは女優の杉田かおるさんがプローデュース、そして自らも整備をおこなっているハーブ園です。とら子先生は様々なハーブの栽培そして薬効についてご説明されました。今後『かおる香るハーブ』として色々な商品展開をしていく予定です。
○昼食
豊受自然農で種から育てた作物がランチ料理に。固定種のジャガイモで作られたコロッケの味は特に格別。そして旬の竹の子をふんだんに使った筍ご飯、その他、焼きそばなど、体と心にやさしいメニューが並び、最後に豊受の自然農の豆乳と自然農のイチゴジャムの特製ケーキが!心も体も満足の手料理でした。
○ハーブ入り餅つき大会
最後に、日本の祭りに欠かせない餅つき大会。豊受らしく、もち米にカレンデュラ、ヨモギが練り込まれ、トントンと杵と臼で餅をつきました。子供達も、かわるがわる餅つきを体験。そして、ついたばかりの餅を頬張ると、口々に「おいしー」「凄く旨い」などの声が・・・。
○おわりに
最後は皆さまにはイチゴの苗がプレゼントされ、大きな拍手で幕を閉じました。アンケートには参加者達の喜びの声が溢れておりました。
次回は北海道にて、恒例の『日本豊受自然農 洞爺ツアー』を 7月30日(土)、31日(日)に開催予定です。
7月~8月の時期に、日本豊受自然農園 洞爺のカレンデュラは一斉に満開の季節を迎え、見渡す限りの橙色に染まります。この夏、北海道の大自然の青空のもとに、風を感じ、鳥の声を聞き、洞爺湖を一望しながら、大自然の恵み、さまざまなハーブや野菜たちに触れてみませんか。
講義の感想
●I thought that the tour was wonderful I enjoyed the chance to see the beautiful view and touch the flowers and taste the strawberries I felt very relaxed and calmed by the walking a vary enjoyable stroll. The real treat was just being invited by very scene nice people. The view you have been of Fuji is amazing very nice.(Daniel Bauer)
(訳)函南ツアーは素晴らしかったです。美しい景色を見て、花々に触れ、いちごを味わう機会を堪能しました。とてもリラックスでき、楽しいお散歩をして心が休まりました。親切で素敵なスタッフによる真心のこもった真のおもてなしをいただきました。富士山の眺めも素晴らしかったです。
●豊受自然農場に一度行ってみたいという思いが実現しました。ツアーに参加できて本当に良かったです。カレンデュラ摘み、お茶摘み…実際に体験させていただき普段できない体験ができ童心に返りました。良い空気、素晴らしい景色を目にし本当に感動しました。ランチもとても美味しくいただきました。晴天に恵まれ充実した一日となりました。寅子先生の大事にされている畑に触れることができてとても嬉しいです。スタッフの皆様も至れり尽くせりでありがとうございました。また来年も参加したいです。
●ついた瞬間、じゃがいも畑の緑と青い空のコントラストに思わず目を細め、肩の力が抜けると同時にいつもよりゆったりと大きく息を吸っている自分がいました。とらこ先生に出迎えていただき握手をした時なぜだか少し目がうるみ、あたたかい気持ちになりました。イチゴを食べたり花を摘んだりハーブを食べたり体が軽く頭の中を真っ白にして自然と触れ合う自分を発見しました。食事も豪華でおいしく終始お風呂にゆったりつかっているかのような感覚で半日を過ごすことができました。
●初参加でした。話には聞いていましたが何も知らなくてもたくさんのガイドを頂いて全てスムーズでした。自然のツアーは空気も土も植物もすばらしいエネルギーが感じられ夢のようなツアーでした。ごはんもおいしかったです。これだけの準備はどんなに大変だったことでしょう。お食事すごくおいしかったです。ありがとうございました。とら子先生のお誕生日に一緒にできてよかったです。おめでとうございます!
●目で見て、手で触れて、鼻や下で多くのものを体験することができ、とても貴重な時間を過ごさせていただきました。ジャガイモの花の香りの違いやカレンデュラ、お茶の摘み方など学ぶことも多くありました。食事の量が多くて驚きましたが、皆とても美味しく完食しました!!貴重な体験をありがとうございました。そして、先生、お誕生日おめでとうございます!!
●友人から「豊受自然農園体験ツアー」は本当に楽しいヨと聞いていたのでいつかチャンスをと思っていました!!聞いていたとおり目にも心も癒され全身で自然を満喫できました。食べ物がおいしい!!畑で食べた豆、ハーブがおいしい!!このような企画を立ててくださりありがとうございました。次も参加したいと思います。
●もりだくさんのイベントでとっても楽しかったです。特に食事がおいしくてお腹いっぱい食べてしまいました。お手洗い水分補給等まめにとっていただいてありがたかったです。おもちも玄米モチでふだん食べることがないのでおいしくいただきました。そら豆のなっている様子と収穫も学べてよかったです。スタッフの方に用意が大変だったと思います。とっても楽しくすごせました。ありがとうございました。
●思ってたよりも大きな農園で空気がよく大変気持ちがよかった。イチゴもおいしかったしフェネルも口の中が気持ちよくなり何よりカレンデュラの花畑はとてもきれいですばらしかった。会場も心配りがあり大人も子どもも大変満足な一日でした。玄米のおもちを初めて食べてたのですがプチプチした食感がとてもおいしかったです。初めてのことばかりでとても楽しかったです。
●今回もふかふかの土と野菜と花たちのエネルギーをたくさんもらってリフレッシュできました。子どもたちが楽しそうに駆け回るのを見ていると自然の力って偉大だなと思いました。大人も子供も素に戻れる自然と共存していくこと大事にしていきたいです。おいしいごちそうありがとうございました。
●念願の函南に来ることができました。フェンネルやイチゴをそのまま摘んで食べておいしかったこと!! 太陽をたくさん浴びてくたくたで帰るかもと覚悟していましたが、おいしい空気と気と植物と食事と、特に寅子先生やスタッフの方々の愛をたくさんいただいて逆にエネルギーをチャージして来た時より元気になって帰れそうです。函南マジックですネ。今度は家族と一緒に伺います。ありがとうございました!!
●初めて参加してみました。とても気持ち良い所で心があらわれました。子供達も虫やヘビにも会い、自然とのふれあいができてとても大喜びでした。花の香りをこんなにまじまじ嗅いだことも初めてでとても新鮮でした。良い体験が家族でできました。ありがとうございます。景色を見ながらのお食事もとてもおいしく大満足でした。
●お天気が良くてずっと涼風が吹いていた素晴らしい農園ツアーでした何度か参加していますが畑の前で食べるお昼ごはんがまた格別でした。いつも全てのお料理がおいしいですが焼きそばの麺がおいしいですが焼きそばの麺が殊更においしくてビックリでした。聞くと農林21号で特別につくられたとのこと!!おいしいハズですね。息子も豊受自然農園が大好きで心から楽しんでいました。また参加します。ありがとうございました。
●たくさんのエネルギーをいただきました。初めてとらこ先生の畑に家族4人で来ることができ、こんなに自然豊かなところだったんだと感激しました。息子たちも沢山の体験をしおいしいものを夫は嬉しそうに味わい幸せいっぱいです。とらこ先生の畑での笑顔は本当に輝いていますね!日頃の疲れも癒されました。お昼ごはんのおいしかったこと!!スタッフの皆さまありがとうございました。
●帰りたくない…と思いました。孫ができるころには(予定はないけど汗)少しだけ家族の食べる季節の野菜を作れるようになりたいです。今日作業中にアレルギーが出たみたいで顔が赤くなりました。菊田先生の魔法の粒でスーッとひいて楽になりました。ありがとうございました。とらこ先生お誕生日おめでとうございます(はーと)
●今回2回目の参加です。前回もとても良かったけど今回もまた内容が違って良かったです。子供もとても喜んでいました。一番いちごつみが楽しかったと言っていました。カレンデュラの収穫、お茶摘みなど沢山初めて体験して感動しました。ランチもとっても沢山いっぱい食べておいしかったです!ありがとうございました。
●想像以上にすばらしいツアーでした。スタッフの皆様ありがとうございます。寅子先生お会いできたしとても嬉しかったです。今以上にホメオパシーが広がるよう私も努めます。今後もどうぞ宜しくお願いします。
●なかなか自分では自然の中に行く機会がないので、こういったイベントはとても助かった。茶摘みなど農作業の経験がないので、「採っていいもの」と「まだダメなもの」との違いがわからなかった。農作業は大変だと思った。ごはんも美味しかった。ありがとうございました。
●今年知って初めての参加です。キャンセル待ちだったのであきらめていましたが、来れてよかったです。来年はダンナと娘達を口説いて一緒に来たいです。感動はたくさんありましたが、いくつか書いてみます。○空気が美味しい○お茶の水が花を飲んでるみたい○フェンネルが懐かしかった(フランスでよく食べてました)○パンがやっぱり美味しい○きんぴらごぼうが美味しかった。
●天候に恵まれ自然の中で子供達と共に農園を体験でき大変有意義な時間を過ごす事ができた。とにかく空気が良くとても良い香りのする空間で気持ちよい。とらこ先生らしいテンポの良いメニュー進行で、歩く事を含めちょうど良い内容と思う。このテンポ見習わなきゃと感じました。お昼のメニューもボリューム満点で味もよく、本当に満足です。本日はありがとうございました。
●お天気も良く、バッチリ富士山も見る事ができました。豊受の自然農の畑の中にいるだけで気持ちがゆっくりになります。数日前から体調をこわしていましたが、ここですごく回復したみたいで、ごはんも美味しくいただく事ができました。子供たちがのびのびと楽しそうなのがとても印象的でした。
●素晴らしいお話しと体験をさせて頂きとても有難く感謝いたします。土の柔らかさ、お野菜もお花もスクスクと育っている様子に又これだけ広大な土地で自然農法を営んでいることに感動しました。すばらしい食育に食事の大切さを考えるきっかけになりました。
●ずーっと楽しみにしていた函南にようやく来れましたー!!何から何までいたれりつくせり、とらこ先生はじめスタッフの皆さんには毎回感謝です。東京にいると魂が死んでしまいそうになるのでここに毎月来たいくらいです。また次回楽しみにしています!!
●以前から参加したいと思っていて昨年ドタキャンになってしまったので今年参加できて良かったです。収穫はやはり楽しいです。少し講座もあるとさらに学生としては良いかなーとも思ってしまいました。お食事とっても美味でした(焼きそば最高!!)ありがとうございました。ため池風手洗い場とても参考になりました。
●楽しかったです。風も気持ち良く吹いていて一度富士山も見えて自然を満喫しました。スタッフの皆様のおもてなしありがとうございました。ビデオを見てずっと来たかったので今日キャンセル待ちで来られてうれしかったです。
●つかれましたが、天気もよくふだん自然にふれあわないでいるので、お花、たくさんの自然からエネルギーをもらいました。カレンデュラ…エネルギーたくさん!ポテトの花があんなに素敵な香りがするとは!?イチゴ…Vitaminたっぷり(ハート)自然な味がたまりませんでした。
●大地&とら子先生&自然のパワーをもらって良かった。お昼もおかわりが沢山あって幸せだった。また来年もパワーをもらいに来たいと思った。
●いちご摘みカレンデュラの摘みとりジャガイモのお花がいろいろ違うこと楽しい体験の一日でした。お昼ご飯とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。
●本日はどうもありがとうございました。農業体験も今日はたっぷりできたくさんおいしい空気も吸っておいしいものもたくさんいただき満足でした。自然のおいしさを存分体験できました。
●自然いっぱいの素晴らしい農園で思いっきりリフレッシュしました。昼食も大変おいしかったです。どうもありがとうございました。
●スナップえんどうとかをとれてもって帰れるのがよかった。ほかにもいちごとかもたべれてうれしかった。
●とらこ先生と行けてたくさん思い出を作れました。楽しかったです。
●また来年も来たい
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