2014年07月27日(日)

7/27(日)【北海道洞爺】
とらこ先生と行く!花摘みと自然農体験ツアー2014(第2日目)が開催されました

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(写真クリックで拡大します。)

本日は洞爺花摘みツアーの2日目が開催されました。

朝方、洞爺農場では激しい雨が降りましたが、開始時間には時折小雨が降る程度になりまして、まずは、とらこ先生の先導のもと、昨日まわれなかった農場のあちこちをまわりました。

アーニカやハイドラスティスのような、なかなか日本でお目にかかれないレメディーの原料植物や、クズ、エゾノキツネアザミなど、日本の薬草についても説明がありました。 昆虫忌避効果のあるハーブを用いた、虫除けスプレーもその場で作り、皆さんに使用していただきました。

また、この日も実習に備えて、ハーブコーディアルやハーブ味噌、ハーブソルトなどの材料を、とらこ先生と米丸先生の説明を受けながら収穫しました。

勉強だけでなくお楽しみもたくさん。

皆さんで美しい洞爺湖をバックに、何度もとらこ先生と写真をとり、子供たちは、その間、洞爺農園の敷地を流れる川で楽しく水遊びをして過ごすなど、あいにくの天気ながらも、洞爺農園での充実した時間を過ごしていただきました。

皆さんセミナーハウスに戻ると、とらこ先生がすいかを用意。

川の水でよく冷えたすいかを、とらこ先生が自ら包丁でカットしてくれました。のどが渇いたところに美味しいすいかが食べられるということで、大人も子供も喜んで、何切れも食べる方もいらっしゃいました。

セミナーハウス内では、まず洞爺で試作したコーディアルの試飲を。
オレンジジェムマリーゴールドやホーリーバジルなどのハーブ系とヤマブドウのようなフルーツ系で、その味わいの違いを感じ、これから実習で作る自分のコーディアルの味をイメージしてもらいました。

ハーブ単品で作る人もいれば、ブレンドで作る人もいて、それぞれオリジナルのコーディアルを作っていただきました。

また、前日に収穫したカシスのジャムもビン詰めしたものを用意。
同じく前日に製造したマシュマロと一緒に皆さんに配り、ジャムはお土産としてお持ち帰りいただきました。

草木染めは、手ぬぐいに輪ゴムを縛り、思い思いの模様をつけられるようにして、昨日用意した染め液と媒染液に漬けこみました。

今回用意した染め液の2種類のうち、エレキャンペーンはあまり染まりませんでした。 バプティジアは緑色によく染まり、オリジナルの手ぬぐいが完成しました。

今日のお昼は、豊受の食材を用いた炊き込みご飯。

美味しそうな食事を見て、子供たちも山盛りを要望し、おかわりをする人もたくさんいらっしゃいました。

ハーブ味噌、ハーブソルト作りは、みなさんたくさんのハーブを収穫してきており、どんな組み合わせにするかを考えながら、収穫したハーブを小さなすりこぎで細かくして、それぞれの基材と混ぜ合わせていきました。

最後に、前日収穫して乾燥させたハーブや花冠を受け取り、マイクロバスに、あるいはそれぞれの車に乗り込んで、洞爺農園を後にしました。

今回の2日間はあいにくの天気となりましたが、その分、いくつかの屋内実習をおこなったり、とらこ先生への質問時間があったりということで、今までにない形のものとなりました。

洞爺の自然と、自然が生み出すハーブの力。
それを現地で、実物を見て、触れて、香りをかいで五感で体験。
ハーブを生活にとりいれて活用する方法を学び、そして何よりも、とらこ先生と有意義な時間を共有する、今回しか体験できない内容も数多くあった、今年の花摘みツアーでした。

皆様お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

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講義の感想

●大自然のエネルギーにふれて、香りや色や、それぞれのパワーを沢山身体中に取り入れました。とても元気になりました。触れているだけでも、花の 精になったようで、とても時間が過ぎるのが早い様に感じています。"植物さんありがとうございます" ハーブのチンクチャ作りも大変楽しく、味噌 にホーリーバジルを入れました。おいしくつくれました。ハンカチの染色も楽しいです。もっともっとハーブのこと、知って、チンクチャーのレメディーのことも、身近に、周りの友人達に今回のセミナーの学びのこと等、伝えてゆきたいと思います。数々の体験やハーブの花つみも、心が喜んでいます。楽しい思い出が沢山出来ました。寅子先生ありがとうございました。暑い中、数々の準備して下さり、大変だった事と思います。どうぞお身体大切にして頂きますように、本当にありがとうございました。お昼のごはんの時、つくったおみそを、ご飯と共に頂きました。おいしかったです。

●洞爺でしか出会えない貴重なハーブの花たちの中で、ハーブの味噌作り、すり鉢でハーブをすると、お部屋中がとってもいい香りに包まれ、その中での学びの時間、美味しいティータイム、ハーブ染色、自分の好きなハーブを沢山の中から選び、摘ませてもらってオリジナルの自分だけのマザーティンクチャ—作りも色とりどりのお花たちに、心も身体も癒されての一日で、とーっても幸せ(ニコニコマーク)、嬉しい時間はあっという間に過ぎて行き〜(ハートマーク)、今は来れたことに全てに感謝です。とらこ先生の優しいお心、スタッフの方々も本当に良くして下さり、素晴らしいツアーに感謝です。ありがとうございました。洞爺オリジナルティンクチャー、ハーブ・ブーケ、ハーブフラワーリング、バスソルト、ハーブ味噌etc、とらこ 先生と一緒に作る楽しみがとっても嬉しかったです!最高の心、身体、魂の癒しのツアーでした。全ての全てにありがとうございました。

●.途中から雨が上がって昨日よりじっくりと草花に触れる事ができました。種類の豊富さに驚き、また草花の名称を覚える事は難しかったのですが、 日頃MTで使用している草花に直接触れる事ができたのはとてもよかったです。ハーブみそ、草木染め、ジャム、王冠作りetc。様々な体験で、自然の草花たちの魅力とパワーを感じる事ができました。とらこ先生が直接草花の説明を頂いたり、いろいろお話ができ、大変良い思い出となりました。我が家は食事に加え て、衣類 にも気を配るようになってきました。とらこ先生が衣類のこともいろいろやっていくと話されていたので、とても楽しみです。ハーブソルト作り中、嫁が手をハサミ上部にはさんで大泣きしたのですが、とらこ先生が嫁の手をさすって「えらかったなー」「痛かったなー」と声をかけてくれたりレメディーのアドバイスを頂きました。愛にあふれる対応を頂き、ありがとうございました。

●一度、行ってみたいと思っていたので、来れてうれしかったです。洞爺湖の眺めが最高でした。ごはんがとてもおいしかったです。夜のキャンプファイヤーも、ちょうど雨がやんで、行うことができて、よかったです。もう少しゆっくり散策して外のけしきをを見ていたかったです。雨で残念でしたが、子ども達を川で遊ばせることができよかったです。来ることができて本当によかったです。準備していただいたスタッフのみなさん、どうもありがとうございました。

●やっぱり雨で…雨おんなでスミマセン ハーブ採り今日も一生けんめいになってました。採ってきたハーブでのコーディアル・ハーブみそ・ハーブソルト作り童心にかえってやっていました 子どもたちも楽しかったようです。昼食サイコーでした。おから、ジャガイモの煮物・みそ汁…素材がいいと本当においしいですね。たき込みごはんも山もりいただきました。スタッフのみなさん本当にありがとうございました。由井先生、逢えてうれしかったです。ありがとうございました。

●今日もあいにくの雨で神社に行くことが出来なかったのは残念でしたが、昨日とれなかったハーブもとることが出来て良かったです。そしてコーディアル作りではどのような効能があるか考えながらハーブを入れていくのはとても楽しかったです。スイカはとても甘くて、昔おじいちゃんが作っていたスイカを思い出しました。昼ごはんはどれもとてもおいしくて感動してしまいました。マシュマロもとてもおいしくて、食べたことのない味でした。すべてのことが楽しかったので本当に参加して良かったと思いました。

●ハーブソルトをつくるときにハーブの花のにおいがすごくいいにおいだった。川で遊んだり、すいかを食べたりしてとっても楽しかった。ハーブみそをつくるときにセージをいれた。食べてみたら、とってもおいしかった。お昼のご飯がすごくおいしかった。とってもいい一日だった。

●今日も朝から雨がふって八幡神社に行けなかったけど、コーディアル作りがとてもたのしくて、お昼ごはんは、たきこみごはんと、さばのみそ煮とおからがとてもおいしくて、お昼ごはんのあとのハーブソルト作りがとてもたのしくて、ほんとにあっという間に時間が過ぎていった感じがした。

●散策が楽しかった。自由にハーブを取ってみたり、四つ葉のクローバーを探してみたり、ささ笛を作ってみたりして、とても元気になった。ハーブソルトやハーブみそ作りもまたやりたいと思った。たった1泊だったけど、帰るのがさびしい。マシュマロ美味しかった。

●花摘みではとら子先生にいろいろ質問して教えてもらいとてもためになりました。でも、よくばってとりすぎてしまい、何がどれに効くのか忘れてしまって困っちゃいました。家に帰り本で調べ直します。ここは空気がきれいで心も体も洗われます。とてもいい経験をさせてもらいました。とら子先生はじめスタッフ の皆様ありがとうございました。お疲れ様です。

●コーディアルが種類によって全然味が違ったのでビックリした。ハーブみそや、ハーブソルトも初めてだったので、おもしろかったし良かった。ごはんもおいしかった。

●1日ハーブの香りのかこまれて様々な体験が出来たことに幸せを感じます。食事から何からすてきなものをありがとうございました。スタッフに皆さんお疲れ様でした。

●草木染め、してみたかったので嬉しかったです。2日間沢山の楽しいことを体験できてよかったです。コーディアルもおいしかったです。昼食もおいしかったし、寅子さんはかわいかったし、スタッフのみなさんイケメンで幸せでした♪また来たいです。(笑顔)

●二泊三日でもいいぐらい。もっともっと時間があればいいのにと思いました。ゆったりコースも作ってほしいぐらいでした。雨で靴や服がドロドロにもなりましたが、花つみできてよかったです。

●ハーブソルト、ハーブみそ、ここでしか体験出来ない事ができてうれしかったです。お昼のまぜご飯や昨日の全粒粉の天ぷら、愛を感じる味でし た。

●川遊びが楽しかった。川の水がとてもつめたくてよかった。ハーブでいろんなことができてよかった。家でハーブみそをたくさんたべたいと思 う。

●1度行ってみたいと思っていたので、今回来れて本当に良かったです。

●ジュースをたくさん飲めて楽しかった。川で魚をとって楽しかった。

●ハーブソルト作り、ハーブ味噌作りは家で作れると思うので、家で作りたいです。

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