2014年10月26日(日)

10/26(日)【豊受自然農 秋の収穫祭】
さつまいもと里芋とショウガ掘り&エキネシア花摘みが
開催されました

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(写真クリックで拡大します。)

本日は待ちに待った豊受自然農の収穫祭。

心配されていた雨雲は昼食時間前後に通り過ぎ、全体的に秋の爽やかな日差しの中で70名以上の老若男女が沢山の収穫体験をし、子供も大人も大はしゃぎ。笑顔と驚きの絶えない一日。自然の恵みに感謝する一日となりました。

○エキネシアの花つみ

収穫祭のスタートは満開に花開いた広大なエキナシア畑から。
豊受自然農は函南町の地域復に取り組んでおり、町と共同で『エキネシアプロジェクト』 を推し進めております。開花するまで3年かかると言われるエキナシア畑ですが、豊受自然農のスタッフが手塩にかけ育てたお陰で1年目にして満開となりました。

鮮やかなローズピンク色に染まった広大な畑に、参加者達は口々に驚き声。花つみのコツをとらこ先生が指導した後、満面の笑みを浮かべながら1輪1輪丁寧に花を収穫していきました。

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○お昼ごはん

エキネシアの収穫後は、豊受自然農の施設に戻って美味しい美味しいお昼ごはん。

豊受自然のコック長は、数々の和食コンテストで賞を受賞した『和食の達人』本多コック長。豊受の作物をこよなく愛するコック長のつくる料理は作物の味を生かした絶品料理ばかり。栗ご飯、野菜の天ぷら、ニンジンスープ、小松菜の和え物手棒豆、シソゼリーなどなど。

子供も大人もホクホク顔。あっちこっちから「おかわり〜」の声が聞こえておりました。

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○サツマイモ掘り

食後は豊受自然農の広大な圃場を歩いてサツマイモ畑へ。
とらこ先生と豊受スタッフが作物ごとに採取の仕方を丁寧に指導。

サツマイモのツルを手でたどり、やわらかい土を手でほれば「芋づる式」に出てくる芋達に子供も大人も大興奮。キャッキャッ、キャッキャッとあちこちから声がしておりました。

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○生姜掘り

今度は独特の香りが心地いい生姜畑に移動。
大きく葉を伸ばした生姜の茎をしっかりつかみ引き抜けばズボッという感触と共に抜けてくれます。あっちこっちから「わぁ〜」「やった〜」とか大きな声が聞こえました。

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○サトイモ掘り

サトイモは大きな葉に、コロコロ転がる宝石のような雨の滴を持って私達を待っていました。根元に四方八方からスコップを入れ「ヨイショ、ドッコイショ」と引っ張ればズポッという音と共に、沢山のサトイモ一家がついてきてくれます。一度やったらやみつきになります。

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○ラッカセイ掘り

子供達は大変驚いた様子でした。落花生は木の実だと思っていたようです。最初は土いじりに興味がなかった都会の子供達も、自然の作物に触れ元気いっぱい。ここは好奇心がたえる事がありません。

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○焼き芋

休憩場所の焚火の中から突然焼き芋が・・・。
子供も大人も大喜び。ホクホクの焼き芋をおやつに大満足。
とらこ先生と豊受自然スタッフの粋なはからいです。

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○ジャガイモ掘り

今度は、在来種のジャガイモを収穫しました。
サツマイモ掘り、サトイモ掘り、ジャガイモ掘りと本日はイモ3兄妹掘りを制覇しました。

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○小松菜、ルッコラ、ホウレン草、レタス、チンゲン菜狩り

畑から自分の好きなパツパツの青菜を収穫し量り売りがされました。
ここは、主婦の皆さんが一番大興奮。
夕飯の献立を考えながら、色々な野菜を収穫しました。

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○シイタケ狩り

とらこ先生プレゼンツ。子供たちだけを秘密のシイタケ圃場に案内。
大小様々なシイタケが木に生え、何とも言えない光景です。
そして、シイタケをもぐ感覚に子供達は大興奮。

最後に、いま収穫したばかりの小松菜にリンゴを加えたスムージーが全員に振る舞われ、 今日の疲れをとりました。
そして、とらこ先生より一人一人の参加者に今日収穫したエキネシアの花やサツマイモが プレゼントされました。

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笑い声が絶えなかった収穫祭。
名残惜しそうに帰路につく参加者を、とらこ先生が最後まで見送りました。

皆様、本日は豊受自然農六本松圃場へお越しくださいまして本当にありがとうございました。今後も、豊受自然農をご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

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講義の感想

●エキネシアの花畑、すごくキレイでした。お昼ごはん!! 全部おいしかったです。天ぷらかわいかったデス。ニンジンのスープも最高でした!! ブラジル 人の女の子の歌、感動しました。声がキレイだし、映像と良くあっていました。サツマイモの他にも、色々野菜の収穫体験が出来て楽しかったです。天 気予報では雨な感じだったのに、少し雨が降っただけで、寒くもなく、良かったです。ありがとうございました。買った小松菜でスムージー、楽しみです。帰りに飲んだスムージーもおいしかった。

●エキネシアの草取りの時は2〜3cmだったのが、大きくなって花がたくさん咲いていてびっくりしました。感動!でした。お昼の食事も美味しくて、あれだけの準備、大変だったことと感謝します。さつまいも掘り、ショウガ掘り、じゃがいも掘りも大変でしたが楽しかったです。一番感激したの は、ピーナッツ掘りでした。初めてのこともあり、珍しかったですし、あんなにたくさん実と根がついていて驚きました。なかなか体験できないのでは ないでしょうか。焼きいももアツアツでおいしかったです。おいしいものをたくさん用意していただいて、大変なことだったと思います。スタッフの 方々もありがとうございました。

●東京より時間はかかったけど、小旅行気分で5才の娘と参加できました。土の中にある野菜を子に見せられた事もそうですが、花をたくさんとること ができたのが、子が一番喜んでいました。ありがとうございました。

●きょうは初めて孫を連れて参加でき、お天気もなんとかもってくれたので、とても楽しませていただきました。街に住んでいる孫にとって、土の中から出てくるおいもたちや、しょうが、ピーナッツなどが出てくる体験は、新鮮な記憶となって残ると思います。エキネシア摘みは蜂を少しこわがっていましたが、ハサミ使いがどんどんうまくなって、花束を持ってご満悦でした。準備、いろいろとありがとうございました。

●初めて参加させていただきましたが、大自然の中で、エキネシアの花や、おいもほりなど、子供も大変楽しめて、おいしいランチやジュースもたくさ んいただきまして、本当にすばらしい時間をすごさせていただきまして、心から感謝しております。先生方にも、子供の事などアドバイスもいただきまして、大変ありがたかったです。由井先生、新城先生、本当にありがとうございました。多動の息子もあたたかく見守っていただきまして、心から感謝 しております。

●お天気にも恵まれ、腰痛だからこそ良い空気を吸いたいと参加しましたが、空気だけではありませんでした。なかなかまとまった時間がとれませんが、このような会には又参加させていただきたいです。山ほどのおもてなしと、おいしい食べ物と気持ちをありがとうございました。じゃがいも掘りでは、自分がおさるだった頃の記憶がよみがえるようでした。ぜひ又。ありがとうございました。

●暑くもなく、寒くもなく、天気も味方してくれた収穫祭は、とても充実していました。人は土(自然)とつながっていく事は、心も豊かになり、体も 健康になると思います。食の大切さは、これからも大切にしていかなくてはならないと思います。これからも参加して、学んでいきたいと思います。あ りがとうございました。

●初めて参加させて頂きました。内容、お楽しみ、盛りだくさんで、感激でした。どうもありがとうございました。一度子供を連れてきたいと思っていて、今日は願いがかないうれしかったです。新鮮な空気にふれ、土にふれ、おいしいものをいっぱい食べ、ほんとに有難かったです。皆様に感謝いたします。

●今日はたくさんの野菜を収穫させていただき、ありがとうございました。とっても楽しくて、時間が経つのがあっという間でした。豊受の皆様、 CHhomの皆様、お世話になりました。ありがとうございました。

●今日は素晴らしい環境のもと、最高のおもてなしをして下さり、ありがとうございました。自然の空気に癒され、美味しいご飯に癒され、豊受の方々のすてきな笑顔に癒されました。すてきな一日をありがとうございました。また必ず戻ってきます!! みなさんのチームワーク、最高です。一緒に働く仲間、うらやましいです!!

●エキネシアの花摘みからはじまった収穫祭! 花畑にうっとりさせて頂きました。カエルやバッチも見つけました。子供達も大喜びでした。カマキリ をつかまえたり、サツマイモ掘りの時、サワガニをつかまえたりと、自然の中で遊ぶ事が出来て、大・大・大満足です! 子供はいい経験ができて楽しめました。

●みんなで車に乗って、ゆれるのが楽しかった! 全部楽しかった! ごはんもおいしかった! カエルをつかまえるのが大変だった! しそジュース がおいしかった! バッタをつかまえるのがむずかしかった!

●秋を満喫できた一日を過ごせました。ありがとうございました。プログラム全体が、エンタテインメントされていて、参加者は満足したのではないで しょうか。

●自然農で育てた花、野菜、それらの根っこ、土、山、海。それから、素材の味をいかしたお昼ごはん。これらをたくさんの笑顔で味わったこと。本当 に素晴らしい一日でした!! ありがとうございました!! 

●おいも掘りでは、いっぱいとれた。サト イモも、ショウガも。ジャガイモは、最初はとれなかったけど、ママが「こっちなんかいいんじゃない?!」 といったら、そこを掘ってみたら、いっぱいとれた!! 

●日常では体験できない、体と心のバランスのとれた疲労感が心地よく、食事やおやつのおいしさに、再び来ました。毎年の行事にして、リフレッシュしたいと思います。

●6月に授業で函南に来た時、今度は是非、子供と来たいと思ってました。畑でのつまみ食い、落花生は、とってもおいしかったです。本当に何を食べても美味しく、楽しく、日々のつまらない悩みが消えていきます。ありがとうございました。

●とっても楽しかったです。スタッフの皆様、御用意大変だったと思います。料理おいしかったです。ありがとうございました。

●いろんなやさいがあって、見たことがない野菜もあって、知って、おもしろかったです。畑に白いカニがいて、びっくりしました。

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